Pizza Dough Cooking 4.2.1

para Sigma X-treme PQ51

Hola, no sé ustedes, pero me muero de hambre y pensé que podrían ayudarme a preparar una pizza. ¿Qué piensas? ¿Me ayudas? Si su respuesta es sí, entonces tenemos que establecer los ingredientes que necesitamos para la masa: agua tibia, azúcar, levadura seca, harina, sal y aceite de oliva.
Debes respetar algunos pasos:
1. Tienes que poner una taza de medir: levadura, agua tibia y azúcar después de mezclarlos y dejar reposar durante tres minutos.
2. Combina la harina y la sal en un tazón grande.
3. Agregue el aceite a la mezcla de levadura y agregue a la harina. Revuelva para incorporar.
4. Usa tu mano para juntar la masa en el tazón. Coloque la masa sobre un mostrador enharinado y amase durante 10 minutos.
5. Coloque de nuevo la masa en un recipiente y cubra. Reserve por 30 minutos.
6. Harina la parte superior de la masa. Corta la masa en dos bolas redondas y repite los pasos siguientes para cada pieza.
7. Levante el disco de masa y pellizque la masa a aproximadamente 1/2 pulgada del borde.
8. Después de hornear, sazonar la masa e insertarla en el horno hasta que esté lista.
Disfrutar